Фрукты в рационе ребенка Печать
Автор: administrator   
04.07.2013 02:01

Диета ребенка должна быть богата ценными фруктами. К счастью, большинство детей очень любят их употреблять. Иногда, однако, родители делают ошибку и дают детям фрукты в виде десертов, соков и компотов, не давая им возможность узнать настоящий вкус фруктов. Наибольшее количество ценных питательных веществ содержат свежие плоды прямо с куста или дерева.

Каждый ребенок, независимо от возраста, нуждается в ежедневной дозе витаминов и питательных веществ. Фрукты являются отличным источником витаминов и минералов. Прежде всего, они богаты витамином С, который при регулярном употреблении повышает иммунитет. Витамин С содержится в черной смородине, бананах, персиках, яблоках, малине, апельсинах, киви, мандаринах. Эти фрукты лучше всего есть в сиром виде, как тепловая обработка разрушает, или изменяет питательные вещества, которые в них содержатся. Фрукты также очищают кишечник и слизистые оболочки от отложений и остатков пищи. Лучше всего употреблять их натощак перед едой еды. Иногда дети, вместо завтрака, съедают много свежих фруктов, не мешайте им делать это.

Фрукты в рационе ребенка должны появляться спустя 6-7 месяцев после рождения. Они богаты клетчаткой это поможет укрепить стул ребенка, сделав его плотным и твердым. Впервые месяцы жизни в рационе ребенка не должны содержаться экзотические фрукты. Так как для сохранности во время транспортировки их обрабатывают агрессивными химикатами. Лучшим выбором являются яблоки. Они нежные, богатые клетчаткой и редко вызывают аллергию. Ваш ребенок должен узнать на вкус различные сорта яблок, не только сладкие, но и кислые, такие как Антоновка. Маленьким детям лучше всего давать сырые фрукты, но если у ребенка чувствительный живот и часто возникают колики, вы можете давать ему мусс из тушеных яблок. Для того чтобы ребенок мог проглотить яблоки, их лучше всего натереть на терку. Также очень полезными для здоровья детей являются:

клубника и вишни – эти фрукты должны обязательно присутствовать в рационе ребенка в летний период, так как в них содержится много витаминов и других питательных веществ, необходимых для организма ребенка;
черная смородина и малина – лучше всего употреблять их в сезон, но их также можно круглый год хранить в морозильной камере, они являются богатым источником витамина С;
сливы, груши – эти осенние фрукты следует употреблять вместе с кожурой, в которой содержится много витаминов;
бананы, апельсины – эти полезные фрукты доступны в течение всего года.

Обратите внимание, что организмом ребенка лучше усваиваются фрукты, которые выращенные в нашей климатической зоне. Здоровое питание детей влияет на их нормальное развитие, поэтому следует включать фрукты в ежедневное меню вашего ребенка.
Обновлено 25.06.2015 00:22